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Las 20 mejores ideas para mesas de postres: para una recepción deliciosa

Las 20 mejores ideas para mesas de postres: para una recepción deliciosa

¡Déjalos comer pastel, de verdad! La parte favorita de todos en cada comida es el postre, y su boda no será diferente. Los pasteles de boda son parte de la mayoría de las fiestas, pero no son el único final dulce.

Así es, un postre de boda es más que una tendencia. Son bastante comunes y se pueden tomar en muchas direcciones: relajado, rústico, elegante, lujoso y más. Una mesa de postres viene con todo tipo de opciones, ya sean interactivas o clásicas.

Tus invitados golosos te agradecerán por tener postres de boda que llenen sus estómagos. Y para empezar, estas son algunas de nuestras ideas de postres favoritas.

1. Use torres de postres escalonadas

Según Paula Ramirez o Mansión histórica Mankin, «Las torres de postres escalonadas siempre agradan a la multitud y son aún más llamativas cuando se utilizan como decoración». Esta también es una excelente manera de mostrar una variedad de postres para los invitados que no son necesariamente fanáticos del pastel de bodas tradicional.

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2. Deja que el entorno te inspire

«Si está buscando una manera de llevar su torre de postres al siguiente nivel, le recomendamos que se inspire en su ciudad o lugar de interés favorito con un adorno elegante», sugiere Ramírez. Por ejemplo, este póster de cupcakes de temática parisina es el complemento perfecto para una paleta de colores existente e introduce un estilo más creativo en su mesa de dulces.

3. Vuélvete clásico

En lugar de alquilar una mesa ordinaria para albergar sus postres, lleve en su lugar una recepción de un tocador antiguo y estresado.

«Esto agrega instantáneamente un ambiente más sofisticado a sus vacaciones y hay mucha más libertad para decorar caprichosamente», dice Kylie Carlson de la Academia Internacional de Planificación de Bodas y Eventos. Puedes undd centros de mesa, coloque la ropa en el tocador o incluso coloque las flores para echar un vistazo.

4.Hacer del postre la estrella

Vaya grande y atrevido con la configuración de su postre y conviértalo en la estrella de la decoración de su recepción.

«Optar por pasteles de diferentes formas, tamaños y patrones traerá grandes dimensiones a la exhibición de postres y no puede equivocarse con una sobrecarga de candelabros románticos, jugos complementarios y otros elementos botánicos», dice Carlson.

5. Piense fuera de la caja

«Sabemos que las paredes de donas pierden impulso cuando se trata de cuerpos de postre en la tienda, pero los arreglos de donas en la parte superior de los puestos de pasteles toman el control, trayendo clase y creatividad a una vieja tendencia», sugiere Trip Value de SB Value.

6. Celebre el orgullo de su ciudad natal

«Rinde homenaje a tu ciudad natal con un arreglo completamente inesperado de macarons, cupcakes o petit fours, usando colores de alma mater o incluso colocándolos para reflejar la bandera de tu estado», agrega Wheeler.

7. Ve a acampar … cam

«Si usted y su pareja no son el tipo típico de postre de boda, deseche toda una variedad de dulces favoritos, como esta configuración de s’mores de Commonplea Catering», dice Wheeler. Guarde su mesa llena de chocolate, galletas Graham, malvaviscos y brochetas para una cálida recepción al aire libre.

8.Hazlo interactivo

«En lugar de apilar sus postres o construir una exhibición enorme, puede ser creativo con una estación interactiva, organizando sus macarons, pasteles o dulces en diferentes contenedores y cajones para que los invitados elijan», recomienda Wheeler.

9. Juega con el color

«Mezcle y combine productos para servir en diferentes alturas y colores para realzar su mesa de postres», dice Oleta Collins de Flourishing Art Design Studio. Y recuerde que los pedestales para pasteles no deben usarse solo para pasteles; puede apilar brownies o galletas en la parte superior de un diseño de varios niveles.

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10. Use etiquetas transparentes

«El etiquetado es esencial cuando ofrece más opciones y tiene restricciones alimentarias. Esto hará que todos se sientan más cómodos sumergiéndose en manjares ”, advierte Collins.

Y no olvide pedir arreglos florales adicionales para esta mesa. Son una excelente manera de llenar espacios pequeños, además de agregar un toque de color para unir todo.

11.Haga que el diseño forme parte del postre.

«Esta mesa de postres fue creada para una boda increíble en Easton Castle y, como tal, tenía que reflejar la opulencia del lugar. ¡Es un arte bastante literalmente comestible! Dijo Yevnig Davis, propietario de Unique Cakes by Yevnig.

12. Juega con la historia

«Este fue nuestro hermoso postre y pastel de bodas inspirado en María Antonieta», reveló Davis. Entonces, se trata de un diseño romántico y femenino, junto con detalles increíbles y una paleta de colores pastel.

13. Vuélvete un poco imaginativo

Esta es la Corinthian Dream Dessert Table, que, según Davis, es «una oferta de todas las cosas dulces y decadentes, incluidos macarons, cupcakes, trufas y decoración inspirada en los pilares y la arquitectura del salón de baile Corinthia London».

14. Presta atención a los detalles

«Una comida de postre se trata de una gran cantidad de detalles intrincados, como estas pequeñas trufas florales hechas a mano y hermosas hojas de oro de 24 quilates», sugiere Davis. Los detalles importan y sus invitados apreciarán su esfuerzo.

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15. Abrazos florales

Esta es otra hermosa tendencia entre las novias. Davis dice: «Estas son hermosas flores en colores pastel, magdalenas en miniatura con intrincados trabajos de azúcar florales hechos a mano».

16. Deja que el arte imite la vida

¿Otra tendencia a considerar? Rosas, ranúnculos, peonías y dalias, todos hechos de azúcar comestible. Realista, comestible y delicioso, seguro.

17. Agrega lentejuelas

Haga una comida de postre con tema de lentejuelas (y un pastel de bodas hecho a medida) y haga que toda la experiencia del postre se sienta como un cóctel de lujo clásico.

18. Incluir crepes

«No tiene que ser una exhibición básica de postres para una boda. Las crepes son una forma simple pero elegante de llevar la acción al postre», sugiere el chef Garry Larduniat, chef pastelero ejecutivo regional de Wolfgang Puck Catering.

19. Incorporar cócteles

«Si bien nos encanta crear cócteles exclusivos para parejas, da un paso más e incorpora hielo firmado, completo con iniciales o incluso ingredientes infundidos como flores frescas, frutas o hierbas», dice Emily Kraus, Gerente del Servicio Nacional de Bebidas de Wolfgang Puck Catering.

20. Mantenlo simple

Al final del día, las comidas de postre serán divertidas, emocionantes y deliciosas, sin importar cuán básicas las mantenga.

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